Es ist eine der autochthonen Rebsorte in Friaul-Julisch Venetiens. Es ist auch mit hervorragenden Ergebnissen für Schaumwein. Valchiarò, trotzdem, bietet es in der klassischen Version an.
Ein trockener Weißwein, strohgelb in der Farbe, mit goldenen Reflexen. Im Bouquet erinnert er an Akazien, Kastanien und Eichern. Im Geschmack weich, schwach sauerlich, jedoch lieblich im Nachgeschmack.
Gastronomische Empfehlungen
Ein Wein, der gut zu verschiedenen Gerichten passt: vom Fisch zum Suppen, Pilzen und Ideal als Aperitif.
Wertvolle Weine aus den Colli Orientali del Friuli
Seit der Gründung im Jahr 1991 zur Entwicklung im neuen Sitz in Togliano, ist Valchiarò Leidenschaft für den Wein, als Ergebnis einer ständigen Aufmerksamkeit auf dem Land und im Keller.