• Rebsorte aus französischer Herkunft, Merlot wurde aus Bordeaux in Friaul vor mehr als 100 Jahren eingeführt und hat sofort eine beachtliche Ausbreitung gefunden: in den Colli Orientali del Friuli Merlot ist fast 60% der Gesamtproduktion von Trauben mit roten Beeren.
    Merlot Valchiarò ist unzweifelhaft typisch: Rubinrot, granat-schimmernd. Das Bouquet ist duftend und erinnert an Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren, Vanille, ein Hauch von Sauerkirschen und Gräsern. 
    Durch Alterung verleiht der Valchiarò dem Merlot eine gemässigte Erhöhung des Tannins.

  • Gastronomische Empfehlungen

    Besonders gut geeignet zu rotem Fleisch, Braten sowie gekochtem Fleisch.
  • Serviertemperatur

    17-18°C

  • Erntemethode

    Von Hand
  • Lagerfähigkeit

    10 Jahre und länger
  • Alkoholgehalt

    ca. 14%
  • Flaschenformat

    0.75 lt / 1.5 lt