Zum 20. Jahrestag der Firmengründung entworfen. Dieser Schaumwein wird nur aus den Trauben Pinot Grigio gewonnen, in Pradis-Gebiet gelesen. Blasse strohgelbe Farbe, mit blumigen Düften, im Mund ist er trocken und ausgewogen.
Dieser Schaumwein kann während der gesamten Mahlzeit getrunken werden. Passt sehr gut zu Fischgerichte.